駿河湾ではアジ、ゴマサバなどの大衆魚やタチウオ、キンメ、手長海老、メヒカリ、ユメカサゴなど1000種類以上の魚が漁獲されます。また弊社の鮮魚荷受部門では全国から魚介類を買い付けし、沼津魚市場で販売しています。
取扱商品は生加工品からプロトン凍結を使用した凍結品を扱っており鮮度保持、人件費削減、仕入れ・原価安定など御客様に総合的なコストコントロール・労務管理・品質管理を提案いたします。