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製品情報
プロトン解凍機 台車式
差圧循環方式により、庫内全体がムラ無く均一に解凍します。
解凍プログラムで、解凍時の表面温度をコントロールすることが可能!
- 商品説明
- 主な仕様
解凍終了後は、自動で冷蔵運転に切り替わる冷蔵機能付き。
解凍品の衛生上、解凍時に表面温度のコントロールができるシステムがベスト。
解凍ムラの解消には、しっかりと風を循環させることが基本になります。
低温域で蒸気を噴霧することで相対湿度100%を維持し、解凍品の乾燥を防ぎます。
解凍品に最も適した解凍プログラムをご提案致します。
処理量: | バッチ式500kg/B、1000kg/B、1500kg/B~大容量 |
用途: | 完全解凍、半解凍 畜産、水産の半製品、完成品まで可能 |