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製品情報

BFシリーズ

プレハブ式解凍庫を小型化したボイラー搭載型解凍機

  • 商品説明
  • 主な仕様

低温蒸気解凍

低温蒸気を利用した解凍技術で食材本来の色と味を復元

冷凍機・ボイラー一体型

冷凍機、ボイラー内蔵で冷媒、蒸気配管工事不要。

多機能

庫内温度を自動で切り替える解凍プログラムや、解凍後の冷蔵機能など多彩な設定が可能

仕様項目BF-60BF-100
型番:BF-60BF-100
本体寸法:幅1550×奥行914×高さ1950(mm)幅1550×奥行990×高さ1950(mm)
解凍棚寸法:幅600×奥行600(mm)×10段×90ピッチ幅600×奥行600(mm)×10段×90ピッチ
庫内容量:324L324L
ユーティリティ:電源:定格5.5kW 3Φ 200V 20A
  引っ掛け方式
ボイラー出力:4.0kW
給水:G1/2フレキニップルへ接続
排水:解凍時凝縮水排水要
電源:50A ブレーカー直結
ボイラー出力:6.0kW
給水:G1/2フレキニップルへ接続
排水:解凍時凝縮水排水要

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