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製品情報
BFシリーズ
プレハブ式解凍庫を小型化したボイラー搭載型解凍機
- 商品説明
- 主な仕様
低温蒸気解凍
低温蒸気を利用した解凍技術で食材本来の色と味を復元
冷凍機・ボイラー一体型
冷凍機、ボイラー内蔵で冷媒、蒸気配管工事不要。
多機能
庫内温度を自動で切り替える解凍プログラムや、解凍後の冷蔵機能など多彩な設定が可能
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| 仕様項目 | BF-60 | BF-100 |
|---|---|---|
| 型番： | BF-60 | BF-100 |
| 本体寸法： | 幅1550×奥行914×高さ1950(mm) | 幅1550×奥行990×高さ1950(mm) |
| 解凍棚寸法： | 幅600×奥行600(mm)×10段×90ピッチ | 幅600×奥行600(mm)×10段×90ピッチ |
| 庫内容量： | 324L | 324L |
| ユーティリティ： | 電源：定格5.5kW 3Φ 200V 20A 引っ掛け方式 ボイラー出力：4.0kW 給水：Ｇ1/2フレキニップルへ接続 排水：解凍時凝縮水排水要 | 電源：50A ブレーカー直結 ボイラー出力：6.0kW 給水：Ｇ1/2フレキニップルへ接続 排水：解凍時凝縮水排水要 |